TEQUILA
ESPERANTO “TODO COMIENZA
CON
UN SUEÑO”
- Tequila 100%
mexicano, ultrapremium, elaborado artesanalmente y reconocido alrededor
del mundo.
Tequila Esperanto representa
orgullosamente a México a través del arte y su calidad. Hecho 100% de Agave Azul
Tequilana Weber y elaborado artesanalmente, ofrece una experiencia sensorial
para los amantes y conocedores de la bebida mexicana por excelencia.
Fruto de la sabiduría, la constancia y
la elegancia, nace en Jesús María, en los altos de Jalisco. La pureza del agave
se refleja en este estupendo tequila, el cual goza de las bondades de la doble
destilación y filtrado, que lo hace puro y delicado al paladar.
La calidad de Esperanto radica en sus
procesos artesanales, extremo cuidado en cada detalle de su elaboración, el uso
de levadura propia y el almacenamiento en las barricas de Bourbon y O´Porto que
le permiten cautivar a quien lo prueba.
La línea Esperanto Pirámide está
conformada por blanco, reposado 12 meses y añejo 24 meses.
Esperanto ha logrado posicionarse como
un tequila exclusivo alrededor del mundo, que a través de su calidad ha
traspasado nuestras fronteras a Estados Unidos, Europa y Asia.
Edición
Pirámide
Esperanto Pirámide Reposado 100% de Agave, 38° de
Alcohol.
VISTA
Apariencia: Brillante, Luminoso.
Color: Amarillo, dorado, plata, bronce.
Cuerpo: De medio a ligero.
OLFATO
Aroma: Definidas notas de agave cocido, agave fresco
y la persistente presencia del fino aroma a roble
blanco americano, combinadas con delicadas notas a fruta en conserva,
chabacano, ligeras especias, dulce
de leche, caramelo, nuez.
TACTO
Desarrollo Nasal: Presencia alcohólica balanceada.
Claridad
aromática y presencia de alcohol.
Desarrollo Bucal: Suave, amplia permanencia.
Ligero,
Suave, presencia de alcohol y ligera rispidez.
GUSTO
Sabor: Dulce.
CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS TEQUILA
Los agaves utilizados
para la elaboración del Tequila Esperanto Pirámide cuentan con la maduración de
entre 7 y 10 años, la mejor condición para que proporcione todas sus
cualidades.
ELABORACIÓN
Se trata de un
tequila elaborado de forma 100% artesanal, gracias al lento cocimiento en hornos
de mampostería.
MADURACIÓN
El tipo de barricas
que se utilizan para proporcionar las cualidades al Tequila Esperanto Pirámide Reposado, es una
combinación de barricas de roble blanco americano (usadas única y
exclusivamente para el reposo del tequila) y una proporción de la misma madera
pero provenientes del bourbon. (Roble o encino blanco).
El paso por la
barrica hace que el líquido sea más denso, huela más dulce y su color sea
amarillo.
El tiempo de
añejamiento que tiene este tequila comprende de los 4 a los 6 meses de
maduración, dependiendo del tipo de barrica.
Hay que recordar que
el color, aroma y suavidad se obtiene de la maduración en la barrica, se
dice que la bebida “evoluciona”.
DESTILACIÓN
A parte de la doble
destilación con la que cuentan todos y cada uno, cuenta también con filtrado
adicional. De modo que lleva un filtrado después de la primera destilación y un
filtrado y pulido antes del envasado.
PARA CATAR TEQUILA ESPERANTO
El tequila según su uso se puede utilizar como:
APERITIVO Bebidas
derechas con buena acidez, grado alcohólico medio bajo, fermentados por lo regular secos.
ACOMPAÑANTE Con alimentos muy
condimentados.
DIGESTIVO Bebidas
con buena maduración como el Extra Añejo.
NOTA: La clave para combinar los alimentos con determinadas bebidas
consiste en saber identificar la potencia alcohólica en cada una de ellas.
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